Vivir es pasar de un espacio a otro haciendo lo posible para no golpearse.
Georges Perec, Especies de espacios

viernes, 9 de septiembre de 2011

Sopa de acederas

waniliowachumurka.blogspot.com
"Los polacos llaman szczawiowa a la sopa de Ken. Es una de las sopas más simples del mundo y posiblemente por eso, además de ser muy alimenticia, hace soñar." (...) "Cuando te metes una cucharada en la boca, tienes la sensación de estar comiendo un lugar. Los huevos saben a la tierra de ese lugar; la acedera a su hierba; la nata, a sus nubes."
John Berger, Aquí nos vemos




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